Busca el archivo players/config.ini dentro de la carpeta del juego y busca la línea que dice Language . Cámbiala por `"spanish

Si solo te permite seleccionar "Español" (Castellano), existen guías en la Comunidad de Steam

dentro de la carpeta del juego y pega los archivos descargados, seleccionando "reemplazar" cuando se te solicite. Configuración final